我们都知道冰糖水有去火的作用，在冬天用银耳炖冰糖是个很好的食材。用银耳50克、红枣10枚炖冰糖，一天分3～4次饮用，或用海带切碎煎汤饮服。
■国家食品安全风险评估中心 刘兆平
要说起这些来，其实就是说破天，也不过仅仅就是小人最简单最无所谓的一份儿小职责，小人最拿手最重要的大职责，其实还要数伺候大人的饮食起居。人，再是大人，谁又能离得开饮食起居、性情爱好这些个最平常的事情呢？既然是天天离不开的东西，那当然也是最重要的东西。今天吃点儿什么新鲜的，明天喝点儿什么美味的，闲暇时间玩儿点什么刺激的？这些东西大人一般都只是在心里想，却是不会说的，他们是大人，他们不能把这些小事天天挂在嘴上，把小事挂在嘴上那还能叫大人吗。虽然这些小事其实都不是小事，谁都不可能离得开。离不开，又顶着一顶大人的帽子不能说，怎么办？当然是小人来办，他们本来就是小人，办得就是这些个小事。能够把小事办好，那就是大事。小人最懂得这个道理了，于是他们就要尽心竭力，就要千方百计，就要别出心裁，就要花样翻新，达到同工异曲之妙。连乾隆皇帝都要让太监隔三差五地悄悄跑到外面找点儿乐子玩儿一玩儿，何况是一般的人，就再是大人，相比之下还不就是些小劳罗，总不可能因为自己是个什么大人就没了七情六欲吧。于是大人一高兴，小人就得志。什么是小人得志？当然是他们想要什么一般就能得到什么，只要是大人力所能及的事情，有什么不能满足的呢，不就是个小人嘛，再提还能提出多大的事情呢，何况也不是自己的东西，给谁不是给呢！再说大人今后仍然要一如既往地依靠小人呢，又不是一锤子买卖，今天乐了明天就不需要乐了！于是，干小人这种职业就名利双收得很，好处大大得很。