水足迹
“水足迹（waterfootprint），是指在日常生活中公众消费产品及服务过程中消耗的所有水资源，包括那些看不见的水。形象地说，就是水在生产和消费过程中踏过的脚印。
”水足迹小科普
平时，我们提起节约水资源，想到的措施一般有：拧紧身边的水龙头、一水多用、更换滴漏的水龙头等等。那大家是否知道，其实节约粮食，也是节约水资源的一大措施呢？
农业是全球最大的用水部门，据统计，农业用水约占全球水资源消耗的70%。可见，粮食的生产，需要消耗大量的水资源。而这部分水资源的消耗，我们在日常生活中是看不见的。但无论是日常中看得见的用水，还是在生产中看不见的用水，都是对水资源的消耗，都留下了它的足迹。我们称之为“水足迹”。
大家先猜一猜，一个汉堡的水足迹是多少L呢？
接下来，就和点哥哥绿妹妹一起跟着小水滴，揭晓答案吧~
听完小水滴的介绍，我们知道了一个汉堡的水足迹竟然高达升。所以，无论是出于珍惜粮食的初心，还是为了节约水资源，我们都应该好好珍视来到我们餐桌上的每一颗菜，每一粒米饭。
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我猜我猜我猜猜猜
大家是否知道其他食物的水足迹呢？
一起来猜一猜吧！
01
早上一杯热牛奶，唤醒美好的一天。那一杯ml的牛奶，水足迹是多少L呢？
答案
点击下方空白处获得答案
L
02
番茄含有丰富的维生素和矿物质。那一个番茄，水足迹是多少L呢？
答案
点击下方空白处获得答案
13L
总体来说，植物性食物的水足迹低于肉类和奶制品。日常饮食中少吃脂肪和肉类，多吃蔬菜水果，不仅有益健康，还可以节约水资源。
据年的《粮食及农业状况报告》，32亿生活在农业地区的人口面临着非常严重的水资源不足或短缺问题。我们每个人都应该对全球的水足迹负责，采取可持续的生活方式，节约粮食，节约用水！
参考资料：
WWF世界自然基金会官方微博/中国科技核心期刊《净水技术》官方