面朝大海,春暖花开。
这句话吸引了多少人,前赴后继地前往慢活之城大理——开民宿,期待展开一个全新浪漫的理想人生。然而,有人确实活成自己想要的样子,有人却被现实狠狠打了一个嘴巴。
前时尚媒体主编Catherine是其中的一个实践者,以上两种体验她都经历过。
作为一个圈内资深的旅行爱好者,她把人生的中途驿站停在了大理,在几年时间先后开了多套民宿,成为朋友圈里人人羡慕的民宿老板,然而一场新冠疫情,却让她的辛苦付诸流水。她用这句话来安慰自己:
一个真正想了解自己的人,必定是个想象力丰富又积极好动的失望搜集者。——《里斯本夜车》
游遍全世界45个国家后,选择了大理
一直以来我是一个停不下来的人,广州、北京、上海、法国波尔多,媒体13年,电商2年,不停地换工作地点、换身份、搬家。期间一个人背包游遍祖国大地和全世界45个国家。站路边截过路车,扛大箱去西藏、在印度睡火车站、从猴子手中抢回自己的午餐、在南非跟大白鲨一起游泳、巴基斯坦的喜马拉雅山脉中徒步、马尼拉被迷药迷晕,在欧洲做沙发客每夜睡不同人的家……沉迷潜水,潜完了红海、加勒比海、地中海,太平洋、大西洋、印度洋。以至于身边的同事和朋友一想到玩,就想到我。Workhardplayharder,工作和玩,我一样拼命。
我称自己为生活旅行者,是觉得LifeIsajourneywithoutDestination.
生活本身就是一场没有目的的旅行。没想到,五年前在大理,我彻彻底底按了暂停键,过起两人一狗一猫的“退休”生活。
有人说来大理的外地人都干三件事:炒股、开咖啡馆、做民宿。正好我先生有一个特殊爱好——装修,于是开民宿成了我们不二之选。
在世界各地旅行时,最让我留下深刻印象的,就是民宿的主人。他们有的是艺术家、有的是不会任何外语却煮得一手好菜的家庭主妇,有的做民宿只是为了聊天,有的是学生为了贴补房租。也正因为这样,他们带着我,在充满生活气息的街区,像本地人一样逛菜市场、咖啡馆、茶馆,推荐只有本地居民才知道的小餐馆,并且避开旅游景点,探访只有老爷爷老奶奶在那儿晒太阳、溜狗,却充满故事的小花园。
对我们来说,这才是真正意义的民宿,也是跟酒店和客栈最大的差别。它是有温度的、因主人而独一无二的,有灵*的心安之所。
开民宿后,与文艺青年说byebye
做民宿,光有情怀远远不够。以文艺青年的心态做民宿,那99%是要倒闭的。
从一开始,我们的心态就很端正和明确——撸起袖子加油干!
从开始的选址、装修,就踩过不少坑,也发过很多脾气。先生有时候会笑话我说,你以前有一堆下属帮你解决问题,现在你就剩下我一个员工,要是把我也骂跑了,你就只剩一个人咯。
看到辛苦数月换来的装修成果,再苦再累也是值得。
第一套民宿,收了很多白族人家里的日用品,如窗花做装饰,还有各种罐罐。开始的时候我们都没有电视,只有书。后来还是拦不住广大人民群众对于电视的热爱,配了电视机。
第二套民宿,这套在顶层,送露台,许多人会弄星空房。以大理的天气,这种星空房夏天热死,冬天冷死,不开空调的话没法睡。我们就把上面弄成阳光厨房,保留大露台,可以看山看海看月亮和星星。
第N套民宿,平的别墅,以破大理纪录的4个月完成从毛坯到现状,客厅吊灯是拿一棵枯树树干做的,所有装饰画,则是从苍山上捡到的植物做成的标本。
民宿装修好可以营业了,然而日常运营才是重点,一切事无巨细,都需要亲力亲为——亲自接待客人、盯着阿姨搞卫生、处理客人的突发情况——停水、停电、跳闸、没油盐酱油、没洗衣液、电器不动或没有wifi、太冷需要加被、厕所堵了、客人忘记关水笼头发现时已水漫金山,等等。
就是这样,两文艺青年活生生地“华丽转身“为包工头、电工、木工、水管工、油漆工、室内设计师、通渠师傅、保洁大叔……
开民宿是人生的一场修养
做民宿最大的难关就是与人打交道。
开民宿能接触到来自天南地北,不同文化背景性格的人,为他们提供人生中短短几天或24小时的住宿服务。
地域差异造就不同的生活习惯,林子大了,什么鸟都有。碰到真诚、友善又开朗的客人,便多聊几句;遇上沉默寡言的客人,便留下时间,让ta自己好好享受安静时光。碰上“垃圾人”是最棘手的。“垃圾人”每次出现的情况都不同,抱怨天气、抱怨交通、抱怨卷纸只有2卷而不是4卷、抱怨只有洗手液而没有香皂、抱怨只有洗衣粉而不是洗衣液、抱怨洗手间的灯太暗(而实际是没有开)......负面情绪扑面而来,面对“垃圾人”,我的处理方法,就是尽量让自己心平气和地无视。
家里的好好先生经常挂在口头的话:与人交往,无论是工作、做生意,还是交朋友,最重要是让大家都舒服,这是一个人最大的修养。
这么说下来,感觉开民宿是一个巨大的苦差?
其实也不是呢。天下没有免费午餐,每一分付出都会有相应的收获。没有做不到,只有做不好。
把简单的事情做好,并坚持一直做下去,是需要很大的力气去坚持。有空的时候我喜欢去翻看客人的评价,你付出的每一分真心诚意,别人是会感受得到的。
面对疫情休养生息,等待下一次出发
同很多人一样,我们也曾以为,在大理开民宿是可以做一辈子的事,没想到人算不如天算,一场疫情,让这个愿望破灭。今年,我们的民宿事业暂停了。
下一步该做什么?我们还没有认真去想,现在我们趁此机会休养生息,为迎接下一阶段的无限可能做准备,谁知道生活会给你带来什么惊喜呢?
我一向有坚持锻炼的习惯,原来一周跑步3次,游泳1次,现在增加习练瑜伽(由原来的一周3天增至6-7天),自学画画,减少看网上的垃圾信息、减少无效社交、要求自己多读书.....改变不会一夜之间发生,但它真的发生了。
我一直自学画画,这是我画的植物
我们养有一只狗叫黑脸妹妹,每天在太阳升起之前,我便和它踏出家门,出外探索。
出小区左转,就到了面向洱海的苍山大道上。早上一般没有风,温度很低,空气冰凉冰凉的,混合着青草的味道。黑脸妹妹会试着把所有可能成为玩具的物体,叼到我的脚边,看我会不会捡起来跟她玩,各种规格的树枝、小石头、树叶,最好是能捡到矿泉水瓶子,一人一狗,一个扔一个捡,玩得不亦乐乎。
太阳在一瞬间就蹦出地平线,从桔*到金*,直到无法直视,温度随之慢慢升高。有时候云层很厚,只看到镶着金边的云;有时候能完整着看金灿灿的圆圆的大蛋*升高,很快、很美。天空一层层,从紫蓝、桔*到深蓝,布满柔和、逐渐亮眼的色彩.......那一刻,只会觉得:哇,好美,今天一定是完美的一天!
自述/图片:Catherine
编辑:林玲
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